حزمة طماطم عضوية 500 جرام

الطماطم الطازجة غنية بالمعادن والفيتامينات التي تعزز الصحة الجيدة. هذه الأطعمة الطازجة والعصارية هي أغنى مصدر للليكوبين المضاد للأكسدة، والذي وجد أنه مفيد للصحة، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. كما أنها غنية بفيتامين c والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين k. علاوة على ذلك، فإن هذه الطماطم منخفضة الكربوهيدرات وتحتوي على 95٪ ماء، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأي نظام غذائي. نظرا لطعمها اللاذع والحامض قليلا، تعتبر هذه الطماطم مثالية لإضافتها إلى الأطباق المختلفة. يمكنك استهلاك الطماطم الحمراء الطازجة عن طريق إضافتها إلى اللفائف أو السندويشات أو الصلصات أو الصلصة. من ناحية أخرى، فإن تناولها كخضروات مسلوقة أو مطهية يمكن أن يزيد من توافر العناصر الغذائية المهمة. فوائد الطماطم غنية بفيتامين c، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الأخرى. يمكن أن تساعد الطماطم التي تحتوي على هذه المكونات في منع تكوين الجذور الحرة، والتي من المعروف أنها تسبب السرطان. كما تساهم الألياف والبوتاسيوم وفيتامين c والكولين الموجودة في الطماطم في صحة القلب. تساعد مستويات البوتاسيوم أيضًا في تنظيم ضغط الدم. تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، مثل الطماطم، يمكن أن يساهم في الجفاف وتعزيز حركات الأمعاء المنتظمة. غالبًا ما تسمى الطماطم بالفواكه الملينة. تشتمل هذه المنتجات على مضادات أكسدة قوية ثبت أنها تحمي العينين من الأضرار الناجمة عن التعرض للضوء، وتكوين إعتام عدسة العين، والضمور البقعي المرتبط بالعمر. كما أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ على صحة الجلد. التخزين والاستخدام احفظها بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، في مكان بارد، ربما في الجزء الأكثر هشًا من ثلاجتك. يمكنك غمس الطماطم في الحمص أو الزبادي العادي وتقديمها كطبق جانبي أو وجبة خفيفة، ويمكن استخدام الطماطم المقطعة لعمل السندويشات واللفائف، كما يمكن تناول الخبز المحمص مع شرائح الأفوكادو والطماطم، ويمكن استخدام الطماطم الطازجة المقطعة لصنع السندويشات. الأرز مع الفاصوليا، كاساديا أو التاكو. لتناول الإفطار، أضفها إلى العجة أو قطع البيض. ويمكن أيضًا تناولها عن طريق رش شرائح الطماطم الطازجة وجبنة الموزاريلا المفرومة مع الخل البلسمي، ورش الريحان المفروم فوقها. حقيقة مثيرة للاهتمام: الطماطم هي المصدر الطبيعي الأكثر شيوعًا للليكوبين، والذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية الضرورية لصحة غدة البروستاتا الذكرية.