بصل

تعمل اللمبة الشعاعية على تحسين مذاق الطعام وتجعله مميزًا. تعتمد حدة التذوق على محتوى الزيوت العطرية الموجودة في البصلة. يتناسب البصل بشكل جيد مع الخضار واللحوم ومنتجات الأسماك. عند القلي يحمر البصل جيداً، وإذا كان الزيت يضاف القليل من السكر.

إذا كنت قلقًا بشأن صحتك، فقد تحتاج إلى التفكير في إضافة المزيد من البصل إلى نظامك الغذائي. مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات التي يحتوي عليها البصل تجعل تناول البصل مفيدًا لصحة القلب. ليس هذا فحسب، بل إنها أيضًا ذات قيمة غذائية عالية ولذيذة! ستزودك هذه المقالة بعشر فوائد صحية للبصل.