ثوم

يقوي جهاز المناعة. مع نزلات البرد وسيلان الأنف والتهاب الحلق والأمراض المعدية في الجهاز التنفسي العلوي، بما في ذلك الأنفلونزا، سيكون الثوم مساعدك الموثوق به في مكافحة المرض. لقد كان الثوم جزءًا من المطابخ لعدة قرون. هذه العشبة لها خصائص علاجية وطبية بسبب طبيعتها المضادة للبكتيريا والمطهرة. تعود الخصائص المفيدة للثوم إلى وجود مركب الأليسين. وهو غني بالمعادن مثل الفوسفور والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كما توجد الفيتامينات c وk وحمض الفوليك والنياسين والثيامين بكثرة في الثوم.