بطاطس ريد بيبي "تشات" "مثالية للخبز"، 500 جرام (تقريبًا)

إن القشرة الحمراء الناعمة واللحم الأبيض الثلجي لهذه الدرنة البيضاوية تجعلها الخيار المفضل للبطاطس الجديدة الذواقة، والسلق والخبز. تم العثور على الكثير من القيمة الغذائية للبطاطس في قشرتها. تعتبر البطاطس الحمراء صحية بشكل خاص بسبب قشرتها الرقيقة المليئة بالمغذيات، والتي تكون محملة بالألياف وفيتامينات ب والحديد والبوتاسيوم. نصف ألياف البطاطس يأتي من الجلد.