بطاطس "مثالية للقلي" - علبة 1 كيلو جرام

1 كجم البطاطس خالية من الدهون بشكل طبيعي، وخالية من الكوليسترول، وقليلة الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، أما تلك التي يتم تناولها بالقشر فهي مصدر جيد للبوتاسيوم. الأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة للبوتاسيوم وقليلة الصوديوم، مثل البطاطس، قد تقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.