بطاطا صغيرة عضوية

البطاطا الصغيرة هي من الخضروات النشوية التي تستخدم بشكل شائع في العديد من الوصفات. نظرًا لمذاقها اللطيف، تتناسب البطاطس الصغيرة المقشرة جيدًا مع عدد كبير من الخضروات. وتستخدم هذه أيضا لصنع رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة.