نخاع أخضر عضوي “كوسا” 500 جرام

النخاع هو في الواقع نوع من القرع الصيفي. عادة ما يكون لونه أخضر، ويشبه إلى حد ما الكوسة السمينة. لها خطوط وجلد ناعم، وكذلك لحم ناعم من الداخل. يفضل معظم الناس تناول النخاع الأصغر حجمًا، لأنه يميل إلى أن يكون أكثر نكهة وأكثر كثافة من العناصر الغذائية وأقل مائيًا. زيّن أطباقك بالبوزة الخضراء الطازجة والعطرة! هذه الكوسة الصيفية حلوة وناعمة، مما يجعلها مثالية لإضافة اللون والنكهة إلى أي طبق. حاول شوائها أو قليها أو لفها بشكل حلزوني للحصول على وجبة صحية ولذيذة.