Сыр Рикотта 450Г

Рикотта Шесс: РИКОТТА — это итальянский Сывороточный сыр, приготовленный из остатков сыворотки от производства других сыров, таких как овечий, коровий, козий или итальянский буйволиный. его готовят Так же, Как и другие сывороточные сыры, путем коагуляции белков, оставшихся после использования казеина для производства сыра, в первую очередь альбумина и глобулина. полезный сыр: сыр рикотта, Как и Все сыры, богат кальцием и содержит множество других витаминов, таких как витамин а, рибофлавин, ниацин, витамин в12, ВИТАМИН к, йодид калия, ПИТАТЕЛЬНЫЕ вещества, ВИТАМИНЫ и цинк. вкус и текстура: рикотта — мягкий сливочный СЫР С густой и гладкой текстурой. мягкий вкус и низкое содержание соли делают Его идеальным для использования как со сладкими, так и с солеными блюдами. его также можно подвергнуть воздействию воздуха Или духовки, чтобы получить более твердый сыр с более острым вкусом, который можно натереть на терке.