Fissman / Сербский поварской нож EL TORO, 18 см

Сербский поварской нож EL TORO 18 см (сталь AUS-8). Компания FISSMAN представляет традиционный сербский нож-топорик, изготовленный в соответствии с древней техникой ковки ножей, родиной которых является Балканский полуостров. Основой конструкции является стальной пирог San Mai, сердцевина которого изготовлена из твердой высокоуглеродистой японской стали AUS-8, окруженной более мягкими слоями для большей прочности и долговечности лезвия. Эргономичная ручка, изготовленная из высококачественного материала G-10, снабжена тремя заклепками и обеспечивает удобный и надежный захват. Сербский нож поставляется в оригинальных кожаных ножнах для защиты лезвия. Ножны можно прикрепить к поясу для удобства переноски при работе на открытом воздухе. Идеально подходит для измельчения мяса, костей, стейков, рыбы, овощей и фруктов. Чтобы продлить срок службы топора, его следует мыть вручную. Чтобы предотвратить обесцвечивание лезвия, вымойте топор сразу после использования. Частицы пищи не будут высыхать, и их будет легче чистить. Работайте с топором только сухими руками, иначе вы можете пораниться о лезвие. Чтобы сохранить лезвие идеально острым, используйте специальные инструменты и приспособления от FISSMAN (точильные камни). Высокоуглеродистая сталь - не оставляйте ее влажной слишком долго! Мы рекомендуем использовать точильный камень для заточки. После заточки промойте водой и немедленно вытрите насухо чистой тканью. Не мойте в посудомоечной машине. Пожалуйста, следуйте инструкциям по уходу, и топор прослужит долго.