Fissman / Разделочный Нож Chef De Cuisine, 23, 5 см

Нож для нарезки - это выбор эксперта. Благодаря длинному узкому лезвию легко нарезать любые продукты на идеально тонкие кусочки. Это полезно для приготовления японских блюд - суши и сашими. Кухонные ножи CHEF DE CUISINE изготовлены из стали 5Cr15Mov, кухонные ножи серии CHEF DE CUISINE изготовлены из стали 5Cr15Mov, закаленной до 57 HRC. Они долговечны и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкость резки. Утолщенная пятка лезвия предотвращает скольжение пальцев по лезвию и обеспечивает дополнительную поддержку во время работы. Каждая модель оснащена опорой из нержавеющей стали, которая равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовая ручка прочно закреплена тремя болтами. Он обладает повышенным комфортом и не выскальзывает из рук во время работы. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.