سكين نحت Fissman سلسلة شيف دي كوزين أسود 8 بوصة

سكين التقطيع هو خيار الخبير. بفضل الشفرة الطويلة والضيقة ، يسهل تقطيع أي طعام إلى قطع رفيعة تمامًا. مفيد لطهي أطباق japanese - السوشي والساشيمي. سكاكين المطبخ chef de cuisine مصنوعة من الفولاذ 5cr15mov ، سكاكين الحكة من سلسلة CHEF DE cuisine مصنوعة من فولاذ 5Cr15mov ، مقوى حتى 57 HRC. إنها متينة ومناسبة للاستخدام المتكرر. تتمتع الشفرات بميزة شحذ متناظرة على الوجهين بطول حافة القطع بالكامل ، مما يضمن سهولة القطع والقطع. يمنع الكعب السميك للشفرة الأصابع من الانزلاق على الشفرة ويوفر دعمًا إضافيًا أثناء التشغيل. كل نموذج مزود بدعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ توزع الحمل بالتساوي أثناء التشغيل. تم تثبيت مقبض البولي بروبلين بإحكام بثلاثة مسامير. زاد من الراحة ولا ينزلق من اليدين أثناء التشغيل. لإطالة عمر السكين ، يجب غسلها يدويًا.