Fissman / Разделочный нож, Нержавеющая сталь, Белый/серебристый

Разделочный нож поможет вам отделить кости, хрящи, сухожилия и кожу от мяса. Его также можно использовать для приготовления филе из рыбы, мяса и птицы. Благодаря длинному и узкому лезвию (иногда гибкому) им легко нарезать тонкие, идеально ровные ломтики. MONOGAMI - это серия ножей, в которой каждая деталь совершенна. Идеальная подгонка каждой детали является залогом высокой гигиеничности и превосходного внешнего вида изделий. Ножи изготовлены из высококачественной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до HRC 57 по шкале Роквелла. Эти ножи долговечны и идеально подходят для повседневного использования. Двусторонняя симметричная заточка лезвий упрощает нарезку. Толстый каблук предотвращает скольжение пальцев и обеспечивает дополнительную поддержку. Каждое изделие снабжено подставкой из нержавеющей стали для идеальной балансировки ножа. Полипропиленовая ручка белого цвета надежно закреплена тремя ровными заклепками. Эргономичная форма и фиксатор для рук на ободке ручки делают процесс приготовления легким и комфортным на долгое время.