Farm Organic Безглютеновый Желтый Голубиный Горошек (Архар Дал) - 500Г

Характеристика ПРОДУКТА: Голубиный горох широко известен как архар или тоор дал. он Берет свое начало в восточной части Полуострова индия. он широко ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В индии. дал из голубиного ГОРОШКА Является основным продуктом питания и хорошо сочетается с рисом, чапати и нааном. 6 кусочков листьев карри порошок ДЖАГГЕРА по необходимости 1 чайная Ложка куркумы 4 зеленых ПЕРЦА чили 2 ЧАЙНЫЕ ложки семян ТМИНА 6 чашек воды 2 крупных помидора, мелко НАРЕЗАННЫХ соль по необходимости щепотка Асафетиды 5 чайных ложек топленого или ПОДСОЛНЕЧНОГО масла возьмите миску с водой, замочите в ней голубиный песдал это на час. добавьте порошок куркумы, соль и дал Из голубиного горошка, капните в дал несколько капель масла и хорошо перемешайте. доведите до кипения на слабом огне и варите дал 20–25 минут, пока дал полностью не приготовится. поставьте другую кастрюлю на средний Огонь, ВЫСЫПЬТЕ семена тмина, асафетиду и жарьте 2–3 минуты, пока семена не начнут разбрызгиваться. смешайте дал из голубиного горошка в одной кастрюле и ГОТОВЬТЕ на СЛАБОМ огне. теперь добавьте помидоры, зеленый перец чили и листья карри, готовьте смесь 10–12 минут и украсьте. происхождение: индия.