Farm Organic Гарам Масала 100 г

Эта пряная композиция широко используется в практике приготовления питательных и лечебных аюрведических блюд, среди Которых наибольшую популярность имеет кичади (кичари, кичри), в Основе КОТОРОГО ЛЕЖИТ традиционное сочетание риса и маши (маша) с добавлением овощей. и гарам Масала. Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй Среди лучших кулинаров мира, является универсальным средством, способным придать еде неповторимый вкус и аромат. на хинди «гарам» означает «горячий», а «масала» — «смесь специй». специи, используемые в гарам масале, действительно «согревают», поэтому незаменимы В ХОЛОДНУЮ ПОГОДУ и ЗИМНЮЮ пору ДЛЯ всех, Кто склонен К простудам и переохлаждениям. гарам Масала – идеальная Смесь специй для фасолевых и гороховых супов, а также для жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов. гарам масала придает изумительный вкус сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой, овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам. состав: тмин молотый, Кориандр молотый, перец черный молотый, перец чили молотый, лавровый лист, мускатный орех молотый, кардамон молотый, фенхель молотый, гвоздика молотая.