Японский Чай Blue matcha - 100 г

Синий Матча — натуральный чай. однако, НЕСМОТРЯ на название, он не родом из японии, как ТРАДИЦИОННЫЙ матча, и вообще не производится из листьев чайного дерева. напиток изготавливается из лепестков растения под названием clitoria trifoliata, произрастающего в тропическом климате. отличительной особенностью Растения являются Ярко-Синие цветки. другое его название – тайский цветок. синий чай, полученный из клитора, очень популярен в Таиланде, там он считается Своеобразной визитной Карточкой. этот чай также распространен среди некоторых народов восточной азии. голубая МАТЧА Имеет нежный аромат, но вкус у нее очень легкий И даже слабый. чтобы сделать его ярче И Насыщеннее, в чай при заваривании нужно добавлять листья мяты или смородины. как заваривать? - чтобы в полной мере Насладиться этим удивительным напитком, следует взять миску и подогреть ее кипятком. - после этого нужно насухо вытереть и добавить две чайные ложки ЧАЯ, Это примерно 2 грамма. далее вливают горячую воду и взбивают порошок до полного растворения. при взбивании появляется Характерная для матча пена. - после того, как порошок растворится, можно добавить еще горячей воды, дальше нужно просто РАЗМЕШАТЬ напиток, НЕ спешите пить его сразу, подождите, пока все крупинки чая не опустятся на дно. После этого он приобретет полноту вкуса, - если вы ПРЕДПОЧИТАЕТЕ Фиолетовый цвет, добавьте на этом этапе немного лимонного сока.