Fissman / Разделочный нож, Нержавеющая сталь, Черный/серебристый, 27 см

Разделочный нож поможет вам отделить кости, хрящи, сухожилия и кожу от мяса. Его также можно использовать для приготовления филе из рыбы, мяса и птицы. Благодаря длинному и узкому лезвию (иногда гибкому) им легко нарезать тонкие, идеально ровные ломтики. Кухонные ножи KITAKAMI изготовлены из высококачественной немецкой стали X50CrMoV15. Он прочен и долговечен, закален до HRC 57 по шкале Роквелла. Эти ножи идеально подходят для повседневного использования. Двусторонняя симметричная заточка лезвий упрощает нарезку. Толстый каблук предотвращает скольжение пальцев и обеспечивает дополнительную поддержку. Каждое изделие снабжено подставкой из нержавеющей стали для идеальной балансировки ножа. Полипропиленовая ручка надежно закреплена тремя ровными заклепками. Матовая отделка помогает ручкам оставаться не скользкими и предотвращает травмы рук.