Fissman / Японский тесак NAKIRI SAMURAI KOJIRO, 14 см

Японский тесак Fissman 5,5" Nakiri SAMURAI KOJIRO 14 см (сталь AUS-8). Накири - очень популярный нож родом из Японии. Японский топорик FISSMAN SAMURAI KOJIRO 5,5 " Nakiri отлично подходит для быстрой и эффективной нарезки, шинковки овощей и фруктов. Устойчив к коррозии и долговечен благодаря специальной технологии холодной закалки металла Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие изготовлено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и отлично держит заточку. Нож заточен вручную на водяном камне с зернистостью 6000 для достижения идеальной остроты. Идеальный угол резания благодаря заточке 15-17 градусов с каждой стороны. Рукоять ножа изготовлена из высококачественного водонепроницаемого и износостойкого материала G-10, который прекрасно выдерживает как низкие, так и высокие температуры, благодаря чему нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Высококачественная текстурированная картонная упаковка с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного истинного ценителя высококачественных ножей.Высокоуглеродистая сталь - не оставляйте ее надолго влажной! Мы рекомендуем использовать точильный камень для заточки. После заточки промойте водой и немедленно вытрите насухо чистой тканью. Не мойте в посудомоечной машине. Пожалуйста, следуйте рекомендациям по уходу, и нож прослужит вам долго. Этот продукт соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.