FISSMAN / Нож Santoku Krnung, Черный/серебристый, 23 см

Нож сантоку предназначен для измельчения овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: они позволяют воздуху оставаться в углублениях при нарезке, поэтому пища не прилипает к лезвию. Линейка кухонных ножей KRONUNG была специально разработана дизайнерами к юбилею компании и впервые представлена на торговой выставке в Германии. Они изготовлены из немецкой высоколегированной стали X50CrMoV15, закаленной до 57 баллов по шкале Роквелла. Эта сталь отличается особой прочностью и подходит для частого использования. Лезвия двусторонние, симметрично заточены лазером по всей длине режущей кромки для удобства нарезки и деления. Каждая модель оснащена опорой из нержавеющей стали, которая равномерно распределяет нагрузку во время работы. Ручка из АБС-пластика уникальной формы изготовлена без единой заклепки. Это обеспечивает отличную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная посадка каждого изделия гарантирует превосходный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.