FISSMAN / Нож для очистки овощей SAMURAI ITTOSAI, 9 см

Нож для очистки овощей SAMURAI ITTOSAI 9 см (сталь AUS-8) идеально подходит для очистки и нарезки небольших фруктов и овощей. Это небольшой нож с прочным лезвием и заостренным кончиком. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря специальной технологии холодной закалки Korudo до оптимальной твердости 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие изготовлено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и отлично держит заточку. Нож заточен вручную на водяном камне с зернистостью 6000 для достижения идеальной остроты. Идеальный угол резания благодаря заточке 15-17 градусов с каждой стороны. Рукоять ножа, согласно японским канонам, изготовлена из натурального дерева и требует бережного обращения. Упаковка, изготовленная из высококачественного текстурированного картона с серебряным тиснением, не оставит равнодушным ни одного истинного ценителя высококачественных ножей. Высокоуглеродистая сталь - не оставляйте ее надолго влажной! После заточки промойте водой и немедленно вытрите чистой тканью. Не мойте в посудомоечной машине. Пожалуйста, следуйте рекомендациям по уходу, и нож прослужит вам долго. Этот продукт соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.