Филе Миньон 210Г
IID: 00065926
45 .00 AED
Характеристики
- 210
- Вес
- 210г
- говядина
- Мясо
- говядина
- Артикул товара
- 00065926
Описание
Филе-Миньон — это нежный кусок говяжьей вырезки, который можно найти, а также один из самых дорогих кусков, так как этот стейк готовится из поясничной вырезки. для этого используется самая крупная Мышца, практически не подверженная растяжению. таким образом, мясо сохраняет сочность и приятный вкус. это мясо НЕ имеет такого яркого и сильного вкуса, как другие Виды стейков, но оно очень нежное и мягкое. повара ресторана рекомендуют среднюю прожарку без крови ингредиенты: говядина (бон филе), кетчуп хайнц, соль, масло растительное, розмарин, тимьян, чеснок.
Характеристики
Общие характеристики
- 210
- Вес
- 210г
- говядина
- Мясо
- говядина
- окорок
- Мясная часть
- окорок
- Артикул товара
- 00065926