El Manar Harissa Банка 135Г

ВЕС: 135 Г Описание Продукта: ХАРИССА «el manar» — продукт, полученный после консервирования путем термической обработки свежей мякоти красного перца вида capsicums Annuum, приправленной исключительно свежей чесночной пастой, свежемолотым порошком тмина и кориандра (48 часов) и нейодированной поваренной СОЛЬЮ. сорта перца, которые могут быть Использованы для производства консервированной хариссы марки «el manar», — это классические Тунисские СОРТА, известные под Названиями beldi, meski, baklouti И mserreh из кайруана, а в СЛУЧАЕ ОТСУТСТВИЯ ТАКОВЫХ — СОРТА или СМЕСИ ассимилированных сортов перца с теми же органолептическими и технологическими характеристиками продукта из красного перца вида capsicums annuum. состав: перец чили 89,4, чесночная паста 3,5%, порошок Кориандра 3,5%, порошок Тмина 1,8%, НЕЙОДИРОВАННАЯ Соль 1,6%