خيار مخلل لبناني

الخيار المخلل اللبناني (المعروف أيضًا باسم "مخلوطة خيار") هو طعام شهي يحتل مكانة خاصة في المطبخ اللبناني.

عادة ما يتم مخلل هذا الخيار في محلول ملحي يحتوي على مزيج من الخل والملح والثوم والتوابل العطرية المختلفة. والنتيجة هي مزيج متناغم من المكونات المنعشة والمالحة والمالحة.

في المطبخ اللبناني، غالبًا ما يتم تقديم الخيار المخلل كطبق جانبي عطري أو توابل تكمل الأطباق الرئيسية المختلفة. ويمكن أيضًا استخدامها كوجبات خفيفة، أو إضافتها إلى السلطات أو السندويشات.