Fissman 7'' Нож Сантоку Бонн Нержавеющая Сталь

Santoku — традиционный японский Нож. само слово Означает «три добродетели» на Японском языке, ссылаясь НА задачи, которые может выполнять этот нож: резка, нарезка и измельчение. по внешнему Виду он похож на большой поварской нож, Но Имеет ОТЛИЧИТЕЛЬНУЮ форму с изогнутым кончиком и прямым лезвием, часто называемым «овечьей ногой». такая форма позволяет совершать более Точные движения Вверх-Вниз при нарезке, что может быть более эффективным и точным, чем возвратно-поступательные движения при использовании поварского ножа. ножи santoku обычно имеют выемку на лезвии, называемую granton. эти Канавки помогают уменьшить трение и предотвращают прилипание пищи к лезвию во время Нарезки. все ножи серии bonn изготовлены из высококачественной немецкой стали x50cr15mov, известной своими превосходными механическими Свойствами, превосходной прочностью, твердостью (HRC 55 hrc) и коррозионной стойкостью, И могут СОХРАНЯТЬ превосходный рез в течение длительного времени. классическая европейская заточка, СИММЕТРИЧНАЯ ПО ВСЕЙ длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство использования. элегантная рукоятка из abs имеет эргономичную Форму Для удобного хвата. изготовленные по профессиональным стандартам, эти ножи прочны и хорошо сбалансированы, чтобы прослужить очень долго. Fissman поможет ВАМ реализовать самые смелые идеи на кухне! легкий завтрак, Сытный обед, вкусный ужин — fissman поможет вам реализовать любые идеи!