مرق سمك فوميت نافاريكو اسبانيا 480 جرام برطمان

مرق السمك، المعروف أيضًا باسم الفوميه، عبارة عن قاعدة سائلة لذيذة يتم تحضيرها عن طريق غلي عظام السمك والخضروات العطرية والأعشاب. يعد هذا العنصر الأساسي في تقاليد الطهي في جميع أنحاء العالم بمثابة أساس لمجموعة متنوعة من الأطباق القائمة على المأكولات البحرية. تستخرج عملية الغليان جوهر السمك، مما ينتج عنه مرق غني ولذيذ يعزز طعم وعمق حساء المأكولات البحرية والصلصات واليخنات. يعد مرق السمك، الذي يتمتع بتوازن نكهاته الدقيق، عنصرًا متعدد الاستخدامات ولا غنى عنه في ذخيرة الطهاة والطهاة المنزليين على حدٍ سواء.