سكين فيليه صلب من Fissman أسود / فضي 8 بوصة

إن سكين Filleting أداة مثالية للنحت. يتم استخدامه لشرائح الأسماك واللحوم والدواجن. نظرًا لشفرتها الطويلة والضيقة (المرنة أحيانًا) ، فمن السهل تقطيع الشرائح الرقيقة والمتساوية تمامًا. تتكون سلسلة elegance من سكاكين مصنوعة من الفولاذ الألماني عالي الجودة x50crmov15. إنه قوي ومتين ، مقوى حتى hrc 57 بمقياس ROCKWELL. هذه السكاكين مثالية للاستخدام اليومي. تسهل عملية شحذ الشفرات بشكل متماثل مزدوج الجانب عملية القطع والتقطيع إلى شرائح. كعب سميك يمنع الأصابع من الانزلاق ويضمن دعماً إضافياً. يحتوي كل عنصر على دعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحقيق توازن مثالي للسكين. يضمن الشكل الدائري الأنيق لمقابض البولي بروبلين الاستخدام الآمن. التكنولوجيا الفريدة غير اللولبية المستخدمة في التصنيع تجعل المقابض مريحة للغاية للاستخدام. يساعد هذا الهيكل على تحقيق توازن مثالي. غسيل يدوي فقط.