المزرعة العضوية سامبهار ماسالا 100 جم

مزيج التوابل لحساء sambhar Masala يعطي رائحة لذيذة وطعمًا قويًا للأطباق الأولى. سوف يصبح حساء الخضار أو الدجاج أو اللحم أو المهروس ألذ بكثير مع تركيبة التوابل المختارة جيدًا. بالنسبة لسامبار ماسالا، يتم استخدام توابل هندية مختارة عالية الجودة، مطحونة حتى تصبح مسحوقًا عند درجة حرارة منخفضة. مجموعة متنوعة من التوابل المدرجة في التركيبة لها تأثير إيجابي على الهضم وعمل الجهاز الهضمي. خصائص مفيدة الكزبرة تخفف الدم وتساعد القلب على العمل وتقوي الأوعية الدموية كما تساعد في علاج المشاكل المعوية ولها خصائص مدرة للبول. الفلفل الحار الأحمر له تأثير مرمم للجسم، ويزيد الشهية ويحسن عملية الهضم، الكركم له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي والنباتات المعوية، الشمر له تأثير مقشع ومطهر ، أوراق الكاري لها تأثيرات مضادة للفطريات ومضادة للالتهابات، الحلبة تساعد على تمييع المخاط، ولها تأثير خافض للحرارة ومعرق، يعمل الحمص على تحسين عمل الجهاز القلبي الوعائي والرؤية، والتخلص من الكولسترول، طعم البازلاء الهندية يشبه طعم البازلاء الخضراء الصغيرة، فهي تساعد في تطبيع المناعة، ومنع نقص الفيتامينات وأمراض القلب والأوعية الدموية، الخردل له تأثير مضاد للالتهابات ، الكمون ينشط عملية الهضم والجهاز التنفسي والجهاز العصبي، يضاف الفلفل الأسود إلى كل الأطباق تقريباً، بالإضافة إلى الحلويات لجعل الطبق ساخناً ولفتح الشهية، جوز الهند هو الفاكهة الغريبة المفضلة لدى الجميع، وسوف يكشف عن طبقك بشكل مدهش، تساعد القرفة بشكل جيد في علاج مرض السكري، اليانسون له تأثير مضاد للالتهابات، ويقلل من التشنجات، ويقاوم ظهور انتفاخ البطن ويحسن وظيفة المعدة، الزنجبيل يعطي نكهة ورائحة خاصة، ويساعد في علاج نزلات البرد، ويستخدم لإنقاص الوزن، الحلتيت هو نوع من التوابل يشبه طعم الثوم، ويساعد في حل مشاكل سوء الهضم والأمراض النسائية. طريقة التطبيق ضعي وعاء من الماء على النار. بينما يغلي الماء، تقلى في زيت السمن من 1 جزرة متوسطة الحجم، مبشورة على مبشرة خشنة، ومفرومة ناعماً 1 رأس بصل. يُضاف المشوي إلى الماء المغلي، ثم مكعبات البطاطس أو القرنبيط أو البروكلي أو الكوسة أو اليقطين وخليط من التوابل لحساء سامبار ماسالا (ملعقة صغيرة أو أكثر - حسب الرغبة). عندما تصبح الخضار جاهزة، أضيفي الخضار حسب الرغبة، وأطفئي النار بعد دقيقة. دع الحساء يخمر قليلاً تحت الغطاء ويقدم.