فارم شعير اللؤلؤ العضوي 200 جم

الشعير اللؤلؤي هو شعير كامل تمت معالجته عن طريق إزالة الهيكل الخارجي القاسي وتلميع طبقة النخالة أو لؤلؤها وإنشاء حبات شعير اللؤلؤ ذات سطح أملس ووقت طهي أسرع. وهي من الحبوب اللذيذة الرائعة في الريسوتو والحساء، بما في ذلك الأطباق الكلاسيكية مثل حساء الشعير النباتي، ويمكن أيضًا أن تكون بديلاً لأرز أربوريو في صنع الريسوتو. غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة محتويات الألياف غير القابلة للذوبان والقابلة للذوبان بطبيعة الحال الشعير اللؤلؤي عبارة عن حبة شعير لؤلؤية نظيفة ومصقولة، وليس لها جسم خارجي، لذا فهي تغلي بشكل أسرع. يمكن أن يقلل الشعير من الجوع ويعزز الشعور بالامتلاء، وكل من هذه يمكن أن يسبب فقدان الوزن بمرور الوقت. يقلل الشعير من الشعور بالجوع في أغلب الأحيان من خلال محتواه العالي من الألياف. تعتبر الألياف القابلة للذوبان والتي تسمى بيتا جلوكان مفيدة بشكل خاص. وذلك لأن الألياف القابلة للذوبان، مثل البيتا جلوكان، تميل إلى تكوين مادة تشبه الهلام في أمعائك، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. الشعير اللؤلؤي غني جدًا بالأحماض الأمينية. على سبيل المثال، فهو يشارك في إنتاج الكولاجين، ويساعد على إبطاء ظهور التجاعيد ويساعد في الحفاظ على بشرة ناعمة. كما أن الشعير اللؤلؤي هو مصدر غذائي قوي يحتوي على فيتامينات E، a، b، d