الحنطة السوداء العضوية من المزرعة 500 جم

الحنطة السوداء هي عامل ربط جيد وعندما تنقع تصبح هلامية جدًا. بالنسبة لأولئك الذين يمارسون نظامًا غذائيًا للأطعمة النيئة، يمكن الاستمتاع بالنيئة والمنقوعة في العديد من الوصفات مثل الجرانولا والكعك والكعك والمقرمشات. على الرغم من اسمها، الحنطة السوداء لا ترتبط ارتباطا وثيقا بالقمح. إنها ليست من الحبوب، ولا هي حتى عضو في عائلة العشب. وتُعرف باسم الحبوب الزائفة لأن استخدام بذورها في الطهي هو نفس استخدام الحبوب، وذلك بسبب تركيبها من الكربوهيدرات المعقدة. الحنطة السوداء هي طعام ممتاز يحمل الكثير من الفوائد. خالية من الغلوتين ومليئة بالبروتين، ونسبة منخفضة من الكوليسترول ونسبة عالية من الألياف. الحنطة السوداء العضوية مع سلطة الفطر العضوية المكونات 1 كوب حنطة سوداء مسلوقة 16 أونصة فطر مقلي 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا 2 خيط بصل أخضر 2 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة ملح حسب الرغبة تُمزج جميع المكونات جيدًا وتُزين بالبصل الأخضر. قدمها على الفور. حجم الحصة 100 جرام الكمية لكل حصة سعرات حرارية 360 إجمالي الدهون 3 جرام 4% دهون مشبعة 0.64 جرام 3% كوليسترول 0 ملجم 0% صوديوم 10 ملجم 0% إجمالي الكربوهيدرات 71 جرام 26% ألياف غذائية 10 جرام 36% سكر 0 جرام بروتين 12 جرام 24% فيتامين أ 0% فيتامين سي 0 % كالسيوم 4% حديد 20% القيم اليومية تعتمد على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.