دخن المزرعة العضوي / بارنايارد، خالي من الجلوتين، 500 جرام

من حيث القيمة الغذائية، يتفوق الدخن على الدخن الرئيسي والثانوي. تعتبر حبوب الدخن بارنيارد مصدرًا غنيًا للألياف الغذائية والحديد والزنك والكالسيوم والبروتين والمغنيسيوم والدهون والفيتامينات وبعض الأحماض الأمينية الأساسية. يعتبر دخن البارنيارد مصدرًا جيدًا للبروتين، وهو سهل الهضم للغاية ومصدر ممتاز للبروتين. الألياف الغذائية بكميات جيدة من الأجزاء القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. محتوى الكربوهيدرات منخفض وسهل الهضم ببطء. وفقًا للأبحاث، سجل استهلاك الدخن أدنى مستوى من نسبة الجلوكوز في الدم والكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية مقارنة بالدخن الآخر. حقائق غذائية: حجم الحصة 70 كمية لكل حصة سعرات حرارية 384.36٪ القيمة اليومية إجمالي الدهون 0.63 جم 1٪ دهون مشبعة 1.20 جم 1 ٪ الكولسترول 0 ملغ 0٪ الصوديوم 26 ملغ 1٪ إجمالي الدهون 84.23 جرام 31٪ ألياف غذائية 1.1 جرام 4٪ سكر 0 جرام بروتين 6.18 جرام فيتامين أ 0٪ فيتامين ج 0٪ كالسيوم 2٪ حديد 5٪ تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية . الأصل : الهند .