فارم أورجانيك / دخن كودو، خالي من الجلوتين، 500 جرام

يعتبر دخن كودو بديلاً جيدًا للأرز أو القمح. محتوى البروتين والألياف والمعادن أعلى بكثير من الحبوب الرئيسية مثل الأرز. يمكن طهيه تمامًا مثل الأرز أو طحنه إلى دقيق. دخن الكودو غني بفيتامينات ب، وخاصة النياسين، ب6، وحمض الفوليك، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك. محتوى الفوسفور في دخن كودو أقل من أي دخن آخر وقدرته المضادة للأكسدة أعلى بكثير من أي دخن آخر. حقائق غذائية: حجم الحصة 100 جرام الكمية لكل حصة سعرات حرارية 350% القيمة اليومية إجمالي الدهون 3.5 جرام 4% دهون مشبعة 0 جرام 0% كوليسترول 0 ملجم 0% صوديوم 0 ملجم 0% إجمالي الكربوهيدرات 67 جرام 24% ألياف غذائية 5 جرام 18.5 سكر 0 جرام بروتين 10 جرام 20% فيتامين أ 0% فيتامين ج 0% كالسيوم 2% حديد 10% القيم اليومية تعتمد على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. الأصل : الهند .