دخن بارنايارد العضوي من المزرعة 500 جم

من حيث القيمة الغذائية، يتفوق الدخن على الدخن الرئيسي والثانوي. تعتبر حبوب الدخن البارنيارد مصدرًا غنيًا للألياف الغذائية والحديد والزنك والكالسيوم والبروتين والمغنيسيوم والدهون والفيتامينات وبعض الأحماض الأمينية الأساسية. يعد دخن بارنيارد مصدرًا جيدًا للبروتين، وهو سهل الهضم للغاية ومصدر ممتاز للألياف الغذائية مع كميات جيدة من الأجزاء القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. محتوى الكربوهيدرات منخفض وسهل الهضم ببطء. وفقًا للبحث، سجل استهلاك الدخن في الفناء أدنى مستويات السكر في الدم والكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية مقارنة بالدخن الآخر. مع تزايد شعبيتها، هناك العديد من barnyard. طرق استخدام دخن الفناء يمكن تقديم دخن الفناء على شكل عصيدة أو خير للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 8 أشهر، وعلى شكل دوسا وإيدليس للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة والأطفال الصغار. يُستخدم الدخن الكامل بشكل شائع لتحضير أوما وخيشدي وبولاف خاصة أثناء أيام الصيام. حجم الحصة 70 كمية لكل حصة من السعرات الحرارية 384.36٪ القيمة اليومية إجمالي الدهون 0.63 جم 1٪ دهون مشبعة 1.20 جم 1٪ كوليسترول 0 ملجم 0٪ صوديوم 26 ملجم 1٪ إجمالي الدهون 84.23 جم 31٪ ألياف غذائية 1.1 جم 4٪ سكر 0 جم بروتين 6.18 جم فيتامين أ 0% فيتامين C 0% كالسيوم 2% حديد 5% القيم اليومية تعتمد على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.