نعيم الأرض الهندي 100 جرام من زهرة الحجر، داجاد فول، كالباسي، باثار كي فول، توابل عطرية رائعة لطهي البرياني والحساء والأطباق المختلفة
IID: 00088969
31 .00 AED
صفات
وصف
الزهرة الحجرية أو كالباسي هي نوع من الأشنة المستخدمة كتوابل في الهند. يستخدم التوابل في الغالب في أطباق مثل النهاري أو برياني بومباي أو الحساء الزهرة الحجرية لونها أخضر داكن أو أسود وأبيض من الداخل، والكالباسي لها رائحة ترابية قوية وملمس جاف. كما أن لها خصائص طبية. طعم الزهرة الحجرية مر. يمكن مقارنة طعمه بكونه لاذعًا، ولكن عند إضافته إلى الوصفة وطهيه فإنه يضفي نكهة دخانية رائعة. تُستخدم الزهرة الحجرية في صنع جودا ماسالا في مطبخ ماهاراشترا، وزجاجة ماسالا من شرق الهند، بالإضافة إلى جارام ماسالا من شمال الهند. تُستخدم الزهرة الحجرية أيضًا على نطاق واسع لصنع الحساء المُثخن، فهي تضيف نكهة ورائحة للطعام
صفات
- مُجَمَّع
- زهرة النغمة
الخصائص العامة
- بلد المنشأ
- الهند
- ماركة
- نعيم الأرض
- الوزن
- 100جي
- يكتب
- التوابل
- غاية
- عالمي
- شكل الافراج
- اوراق اشجار
- مطابخ عالمية
- هندي
- طَرد
- حزمة التدفق
معلومة اضافية
- عدد العناصر في العبوة
- 1أجهزة الكمبيوتر