سكين PCHAK من شركة FISSMAN مقاس 6 بوصات من نوع PADISHAH (فولاذ AUS-8)

سلسلة PADISHAH من fissman هي تحفة فنية حقيقية في الحدادة، مستوحاة من السكاكين الأسطورية لبخارى القديمة. تتميز كل سكين في هذه السلسلة بنمط دمشقي مميز وحرفية استثنائية. تم تصميم هذه السكاكين بمقبض ضيق وشفرة عريضة بشكل غير متناسب مع مركز ثقل مائل، وتوفر توازنًا ودقة فائقين. يعزز شكل الشفرة الفريد، مع طرفه المرتفع فوق خط المؤخرة، كفاءة القطع وسهولة الاستخدام. تشتهر سكاكين padishah المصنوعة من الفولاذ الياباني عالي الكربون بحدتها المذهلة ومتانتها واحتفاظها بالحافة لفترة طويلة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لكل من الطهاة المحترفين وعشاق الطهي. يوفر المقبض المريح المصنوع من مادة مركبة g-10 عالية القوة قبضة مريحة وآمنة، مما يضمن أقصى قدر من التحكم أثناء الاستخدام. للحفاظ على سلامة هذه السكاكين عالية الأداء، فإن العناية المناسبة ضرورية. تجنب التعرض للرطوبة لفترة طويلة، واغسلها يدويًا فقط، وجففها فورًا بعد التنظيف. إن الشحذ المنتظم باستخدام حجر الشحذ سيحافظ على الشفرة في أفضل حالة لسنوات قادمة. تلبي سلسلة padishah أعلى معايير السلامة والنظافة، وهي مزيج مثالي بين التقاليد والابتكار والموثوقية.