فاسانت، سمسم، 200 جرام

الوزن: 200 جرام وصف المنتج: بذور السمسم فاسانت تعطي نكهة جوزية غنية وحساسة مع قرمشة غير مرئية تقريبًا لأطباقك. تعتبر بذور السمسم فاسانت مصدرًا ممتازًا للنحاس والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك والموليبدينوم وفيتامين ب 1 والسيلينيوم مع المغذيات النباتية مثل أحماض أوميغا 6 الدهنية ومضادات الأكسدة الفلافونويد والألياف الغذائية المحتملة. خصائص مضادة للسرطان وكذلك خصائص تعزيز الصحة. كيف تستعمل: تناولها نيئة أو مع الجاجري بعد الوجبة. يمكنك حتى استخدامها كـ تادكا لبعض السابجي. من الأفضل تناول بذور السمسم خلال فصل الشتاء حول التوابل: بذور السمسم هي بذور صغيرة تحتوي على نسبة عالية من الزيت. أنها تنمو في القرون على نبات السمسم. موطنه الأصلي المناطق الاستوائية في آسيا وأفريقيا وأمريكا الجنوبية. هذه البذور الصالحة للأكل هي واحدة من التوابل الأكثر شعبية في المطبخ الهندي. كما يتم تحميل بذور السمسم أيضًا بالبروتينات الغنية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يتم استخدامها في الصابون ومستحضرات التجميل ومواد التشحيم والأدوية. وبصرف النظر عن فوائدها الصحية، فإن بذور السمسم متجذرة بعمق في الثقافة والمهرجانات الهندية. خلال "Makarsankranti"، تقوم كل أسرة هندية بإعداد "til ke laddoo" لجميع أفراد الأسرة، الأمر الذي لا يحميهم من الشتاء فحسب، بل يقدم أيضًا فوائد صحية أخرى.