مسحوق الكزبرة فاسانت 500 جرام

مسحوق الكزبرة، المعروف شعبيًا باسم مسحوق الضنية، هو نوع من التوابل العطرية، التي نجدها نحن الهنود على نطاق واسع. يمكن رؤية مسحوق الكزبرة مخزنًا في جميع خزائن المطبخ تقريبًا في جميع أنحاء الهند. وجدت هذه التوابل الهندية المهمة طريقها في العديد من المأكولات الهندية، أو المخللات، أو الكاري النباتي، أو كمزيج من التوابل المستخدمة في التادكا أو التلطيف ويمكن العثور عليها في ماسالا دابا. يمكنك العثور على الكزبرة في بذور مستديرة صغيرة أو أوراق طازجة أو مسحوق مطحون. في بعض أنحاء العالم، تُسمى أوراق الكزبرة الطازجة أيضًا بالكزبرة. غالبًا ما يستخدم مسحوق الكزبرة لموازنة نكهة الطبق وإضفاء رائحة منعشة عليه؛ ليس هذا فحسب، بل أن له أيضًا عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية.