فاسانت الكزبرة ومسحوق الكمون 100 جم

مسحوق الكزبرة والكمون، كما يوحي الاسم، هو خليط متوازن من مسحوق الكزبرة ومسحوق الكمون. يتم تحضير مزيج التوابل الهندي هذا من خلال تحميص بذور الكزبرة الجافة والكمون أولاً، ثم يتم طحنها إلى مسحوق ناعم. يُعرف مسحوق الكزبرة والكمون بنكهته ورائحته الرائعة المعروفة بتعزيز نكهة أي طبق لطيف. إنه مزيج من التوابل الأساسية في العديد من أطباق الكاري والمرق لنكهته الخفيفة. علاوة على ذلك، فهي تحتوي على جميع فوائد الكزبرة والكمون. يتمتع مسحوق الكزبرة والكمون بخصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات ومن المعروف أيضًا أنه يهدئ المعدة ويحفز الشهية. من المعروف أن شرب الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة والكمون يطرد السموم من الجسم.