فاسانت هيل كبير 50 جم

يتمتع الهيل بنكهة ورائحة قوية وحلوة ولاذعة، مع القليل من الليمون والنعناع. يحتوي الهيل الأسود على رائحة دخانية ونكهة المنثول المنعشة، بالإضافة إلى أن الهيل له رائحة معقدة ذات نكهة صنوبرية وفاكهية تشبه المنثول تقريبًا. عندما تستخدم أكثر من اللازم، فإنه يمكن أن يكون صارما قليلا. يعد الهيل أحد التوابل المهمة في الطبخ الهندي التقليدي، ويوجد في كل شيء بدءًا من خلطات التوابل لليخنات وحتى شاي الماسالا. على الرغم من استخدامه عادة في الطبخ في الشرق الأوسط وآسيا، فقد وجد الهيل موطنًا في العديد من أصناف الخبز واللفائف الحلوة الاسكندنافية. يتمتع الهيل، الذي يتم جمعه وتعبئته من المزارع الخاصة في الهند، بنكهة ورائحة قوية وفريدة من نوعها.