سمك عراف (كنعد، نيمين)، 500 جرام

500 جرام (2-3 قطع تقريبًا)، "على الجلد"

إن شعبية king fish الدائمة لا تفاجئنا على الإطلاق. إنه قشاري وطري، مع نكهة خفيفة وحساسة وغير مريبة بشكل واضح. يعتبر king fish متعدد الاستخدامات - فهو نوع من الأسماك يمكن الذهاب إليه في أي مكان والقيام بأي شيء. يمكن أن تقف بمفردها، ببساطة مشوية أو مشوية، أو توضع تحت غطاء أي نوع من الصلصة تقريبًا.