كزبرة عضوية كاملة 130 جم

تلعب الكزبرة العضوية، وهي توابل عطرية وصحية، دورًا مهمًا في صنع المرق اللذيذ والكاري. بذور الكزبرة مستديرة، ذات لون بني-بني. لها رائحة الليمون الحلوة، ولذلك فهي تستخدم لتذوق وتزيين الأطباق. الكزبرة الكزبرة ساتيفوم هو نبات عشبي سنوي من عائلة المظلة. ومن المعروف أيضًا باسم البقدونس الصيني أو دانيا أو كوتمير أو الكزبرة. جميع أجزاء النبات صالحة للأكل، لكن الأوراق الطازجة والبذور المجففة تعتبر من الأعشاب، ويستخدم التوابل تقليديًا في الطهي. يرى معظم الناس أن طعم الكزبرة لاذع كالليمون والليمون، لكن ما يقرب من ربع المشاركين يعتقدون أن مذاق الأوراق يشبه طعم صابون غسل الأطباق، ويرجع ذلك إلى الجين الذي يحدد بعض الألدهيدات المحددة، والتي تستخدم أيضًا كمواد ذات رائحة في العديد من الأطعمة. الصابون والمنظفات. . إلى جانب الطهي، فهو مفيد أيضًا للصحة بسبب عدد من الفوائد الصحية. يعزز صحة القلب، ويخفض مستويات السكر، ويحسن عملية الهضم. فهو مليء بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى العديد من الألياف الغذائية والفيتامينات. وفي الأدوية المنزلية يستخدم ضد الحمى الموسمية وعسر الهضم والغثيان.