ماوا روزماري 50 جرام

إكليل الجبل هو عشب عطري ذو أوراق تشبه الإبرة، معروف بنكهته الترابية والصنوبرية. وهو عشب متعدد الاستخدامات يستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة، وخاصة اللحوم المشوية واليخنات ومأكولات البحر الأبيض المتوسط. يستخدم إكليل الجبل المجفف في مجموعة واسعة من المأكولات الأوروبية، ويعتبر إكليل الجبل عنصرًا أساسيًا في أي خزانة مطبخ. تقليديا، يتم استخدامه لتعزيز وإثراء أطباق لحم الضأن، ولكن هذا لا يدل على تنوعه الملحوظ - فهو يتناسب بشكل جيد مع العديد من أنواع اللحوم والخضروات، ويمكن استخدامه حتى في صنع الكعك. يشتهر إكليل الجبل أيضًا باستخدامه في شاي الأعشاب وكزينة زخرفية ولذيذة.