ماوا قرنفل 50 جرام

القرنفل عبارة عن براعم زهور عطرية من شجرة syzygium aromaticum، المعروفة بنكهتها القوية والحلوة والحارة قليلاً. تعتبر براعم التوابل الصغيرة ذات اللون البني الداكن مكونًا متعدد الاستخدامات في كل من الوصفات الحلوة والمالحة، مثل خلطات التوابل والمشروبات الساخنة والسلع المخبوزة. يعتبر القرنفل عنصرا أساسيا في مختلف المطابخ العالمية، مما يضفي العمق والدفء على الأطباق. يعمل القرنفل على تحسين عملية الهضم عن طريق تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة. القرنفل مفيد أيضًا في تقليل انتفاخ البطن وتهيج المعدة وعسر الهضم والغثيان. يمكن تحميصها وطحنها وتناولها مع العسل للتخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي.