لحم مدقوق للكبة 1 كيلو

الوزن: 1 كجم وصف المنتج: الكبة النيئة هي طبق شرق أوسطي تقليدي يتكون من اللحم النيئ المطحون جيدًا، عادةً لحم الضأن أو اللحم البقري، الممزوج بالبرغل والبصل والتوابل العطرية مثل القرفة والبهارات والكمون. يتم عجن هذا الخليط معاً للحصول على قوام يشبه العجين. غالبًا ما يتم تشكيل الكبة على شكل فطائر أو كرات وتقدم كمقبلات أو طبق رئيسي. يمكن أيضًا تشكيلها إلى أشكال أكبر وممدودة ومليئة بحشوة لذيذة من اللحم المفروم المتبل والصنوبر والأعشاب قبل قليها أو خبزها. تحظى الكبة النيئة بالتقدير لنكهتها الغنية والمالحة وقوامها الفريد، مما يجعلها طبقًا مشهورًا في مطبخ الشرق الأوسط.