كبة لحم لبنانية

كبة - شرحات لحم الضأن اللبنانية. من الخارج قشرة بنية اللون من اللحم المفروم والبرغل، ومن الداخل لحم خروف حار مملوء بالصنوبر والنعناع.

كبة عجينة لبنانية مصنوعة من البرغل واللحم محشوة باللحم المفروم، بصل، ملح، فلفل لبناني مشكل وصنوبر، لوز، فستق، تقلى مباشرة من الفريزر في زيت ساخن.