هوكينز طنجرة ضغط، طنجرة ضغط داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ، فضي (Hss50)، 5 لتر

جسم وغطاء طنجرة الضغط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من هوكينز مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 188 وغير المغناطيسي والفائق (Aisi GRADE 304). يرمز الرقم 188 إلى أن درجة الفولاذ المقاوم للصدأ هذه تحتوي على 18% كروم و8% نيكل، لمزيد من المقاومة ضد التآكل، ولتحمل الأحماض المختلفة الموجودة في العديد من الأطعمة مثل الفواكه واللحوم والحليب والخضروات بشكل أفضل. ومن ثم فهي واحدة من أفضل درجات الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة في صنع أواني الطبخ. يتمتع الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع 304 بقوة كبيرة، مما يعني أنه إذا تم استخدامه بشكل صحيح، فإن طنجرة الضغط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من هوكينز ستمنحك سنوات عديدة من الخدمة المخلصة. جسم وغطاء طنجرة الضغط مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ الفائق الآمن غذائيًا لتحقيق أقصى قدر من النظافة والمتانة. في الجزء السفلي الخارجي من طنجرة الضغط، يقع بين ورقتين من الفولاذ المقاوم للصدأ، يوجد قلب من الألومنيوم بسمك 4.1 ملم، والذي ينشر الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ. وهذا يعني عدم وجود نقاط ساخنة - لن يحترق الطعام أو يلتصق. القاعدة الخارجية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي بدرجة 430 من aisi، مما يعني أن طنجرة الضغط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من هوكينز سوف تعمل على كلا المواقد التي تعمل بالحث الغازي. تبقى القاعدة السميكة للغاية مسطحة ولا تنتفخ أبدًا. يمكن استخدامه بأمان للقلي الخفيف والعميق قبل الطهي بالضغط.