بابا غنوج طازج 250 جرام

بابا غنوج لا يقاوم ومصنوع من أربعة مكونات فقط! يجتمع الباذنجان المشوي والطحينة والثوم وعصير الليمون معًا للحصول على صلصة لذيذة ومدخنة. بابا غنوج أو غنوج أو متبل ليست سوى بعض من الأسماء العديدة التي يعرف بها هذا الغمس. تقليديا، "بابا غنوج" هو طبق باذنجان شامي يشبه المتبل ولكن بدون طحينة. ومع ذلك، عالميًا، اتخذ بابا غنوج اسم متبل لطبق الباذنجان المدخن. تذوق جاذبية البابا غنوج الكريمية الطازجة، وهي صلصة شرق أوسطية لذيذة تحتوي على الباذنجان المشوي والطحينة والثوم الحار. مثالية للتغميس أو التوزيع، فهي ترفع مستوى أي تجمع بنكهاتها الغنية والمدخنة.