المزرعة فلفل أبيض عضوي كامل 140 جم

جميع البهارات الهندية فريدة من نوعها بطريقتها الخاصة وتضيف نكهة مختلفة لطبقك المفضل، ولكننا بالكاد نستغلها بالشكل الأمثل. أحد هذه التوابل التي لا تحظى بتقدير كبير في المطبخ الهندي هو الفلفل الأبيض، الفلفل الأبيض العضوي من المزرعة له رائحة مكثفة وله نكهة عفنة. تُستخدم النكهة القوية للفلفل الأبيض في المأكولات التايلاندية والصينية وتستخدم أيضًا في صلصات الكريمة والسلطات والمعكرونة والبطاطس المهروسة والصلصات ذات الألوان الفاتحة. بسبب لونه، يستخدم الفلفل الأبيض بشكل مثالي في الصلصات البيضاء والمأكولات البحرية وكذلك للتتبيل ويعتبر مادة حافظة.