أوراق البقلة 100 جرام

أوراق البقلة، والمعروفة أيضًا بأوراق الفول، هي الخضر الورقية التي تنمو على نباتات الفول. وهي تستخدم بشكل شائع في مطبخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط ولها نكهة مريرة وترابية قليلاً. أوراق البقلة مليئة بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات a وc والحديد والألياف. يمكن استخدامها في السلطات أو الحساء أو اليخنة أو مقلية كطبق جانبي. مع 100 جرام من أوراق البقلة، يمكنك الاستمتاع بإضافة لذيذة ومغذية لوجباتك.