خس آيس بيرج جرين فيلدز فارمز 100 جم

تهدف مزارع جرين فيلدز إلى الزراعة المستدامة. إنهم ملتزمون بإنتاج وتوفير الفطر والخضروات المزروعة محليًا والخالية من المبيدات الحشرية. خس baby Iceberg هو نوع خس صغير الحجم ينتمي إلى عائلة asteraceae. لها شكل دائري وصغير الحجم (بحجم الكرة اللينة تقريبًا). الأوراق مقيدة بإحكام، وعريضة الجوانب، وسميكة الجدران، وهشة، وتحتوي على نسبة عالية من الماء. خصائص مفيدة: يحتوي على فيتامينات أ، ج، ك؛ يحتوي على البوتاسيوم الذي يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى. يحتوي على الحديد الذي يحسن الشهية؛ يحتوي على فيتامين ج الذي يعزز المناعة؛ يحتوي على الكالسيوم الضروري لنمو عظام قوية. الاستخدامات: يستخدم لتحضير السلطات؛ يمكن استخدامها للخياطة والتحميص.