بذور كتان عضوية خالية من الجلوتين 150 جرام

150

بذور الكتان هي بذرة عالية القيمة بسبب خصائصها التغذوية المثيرة للإعجاب والحوافز الصحية. يُطلق عليه علميًا اسم linum usitatissimum والذي يشير إلى البذور "الأكثر فائدة" ويعرف أيضًا باسم الكتان الشائع أو زيت بذر الكتان أو بذر الكتان.

بذور الكتان هي غذاء نباتي يوفر الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والألياف. يسميه بعض الناس طعامًا وظيفيًا مما يعني أنه يمكن لأي شخص تعزيز صحته. نمت بذور الكتان كقطر في مصر القديمة والصين. في آسيا ، كان لها دور في طب الايورفيدا منذ ألف عام. بذور الكتان هي مصدر غني لأحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض ألفا لينولينيك وديجلوكوزيد ليغنان سيكويزولاريسيرينول والألياف. توفر هذه المركبات نشاطًا حيويًا ذا قيمة لصحة الحيوانات والبشر من خلال تأثيرها المضاد للالتهابات ، والقدرة المضادة للأكسدة ، وخصائص تعديل الدهون.

حقائق غذائية: حجم الحصة 100 جم الكمية لكل حصة سعرات حرارية 566٪ القيمة اليومية إجمالي الدهون 42 جم 65٪ دهون مشبعة 3.62 جم 18٪ كوليسترول 0 ملجم 0٪ صوديوم 26 ملجم 1٪ إجمالي الكربوهيدرات 23 جم 10٪ ألياف غذائية 27.27 جم 109٪ سكر 1.6 جم كالسيوم 0 ملجم 25 ٪ بروتين 18 جم 36٪ حديد 31٪ فيتامين أ 0٪ فيتامين ج.

الأصل: الهند