مسلة الحليم الوطنية 50 جم

حليم ماسالا الوطني هو مزيج من التوابل يستخدم لصنع طبق جنوب آسيوي شهير يسمى الحليم. يأتي هذا المنتج في عبوة 50 جم × 2. الحليم هو طبق مطبوخ ببطء مصنوع من مزيج من الحبوب والعدس واللحوم، عادة لحم البقر أو لحم الضأن. يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة ساعات حتى تتحلل المكونات وتخلق قوامًا سميكًا وشهيًا يشبه الحساء. يشتمل مزيج توابل الحليم الوطني على مزيج من البهارات العطرية مثل الكمون والكزبرة والفلفل الأسود والقرفة والهيل وأوراق الغار والقرنفل، والتي تعتبر ضرورية في خلق نكهة الحليم التقليدية.